Gastronomía degustaciones: Ruta de la Tapa de la Huerta con 63 establecimientos (consulta los establecimientos y sus tapas)

Listado establecimientos participantes y las tapas en la Ruta de la Huerta Santa Cruz

1. 2 GRADOS CENTÍGRADOS ; Tapa: Pisto de Anaga
2. AGÜITA SALADA ; Tapa: Tartaleta de batata y cabra
3. AQUÍ, SÍ! CAFÉ Y MERIENDA ; Tapa: Huerta, Té... quiero mucho!
4. AUYAMA REAL FOOD ; Tapa: Mini canasta de cheviche vegano
5. AZOTEA DEL 31 ; Tapa: Nuestra Berenjena de Anaga
6. BAKOS GOURMET ; Tapa: Milhojas de calabacín
7. BAR BARBASTRO ; Tapa: Gourmet de la huerta
8. BAR DEMI ; Tapa: Croquetas de cochino con corazón de manzana
9. BARRASANTA ; Tapa: Crema de coliflor con aceite de vainilla y tacos de salmón marinado
10. CAFÉ REGINA ; Tapa: Pollo a la trufa
11. CAFETERÍA MEIJÓN ; Tapa: Pulpo arcoiris
12. CEVIBOOM ; Tapa: Ceviche de mango
13. AZOTEA DEL 31 ; Tapa: Nuestra Berenjena de Anaga
14. BAKOS GOURMET ; Tapa: Milhojas de calabacín
15. BAR BARBASTRO ; Tapa: Gourmet de la huerta
16. BAR DEMI ; Tapa: Croquetas de cochino con corazón de manzana
17. BARRASANTA ; Tapa: Crema de coliflor con aceite de vainilla y tacos de salmón marinado
18. CAFÉ REGINA ; Tapa: Pollo a la trufa
19. CAFETERÍA MEIJÓN ; Tapa: Pulpo arcoiris
20. CEVIBOOM ; Tapa: Ceviche de mango
21. COMOENCASALILA ; Tapa: Carrot cake canario
22. CONTIGO COMIDA SALUDABLE ; Tapa: La Huerta Contigo
23. D' PANAS COFFEE BAR ; Tapa: Vegetales en tempura
24. DORIS PASAPALITOS PLAZA CANDELARIA ; Tapa: La Arepa de Doris
25. DORIS PASAPALITOS VILLALBA HERVÁS ; Tapa: La Arepa de Doris
26. EL BARRIL DORADO ; Tapa: Batata con sorpresa
27. EL JABLITO ; Tapa: Ambrosía del jablito
28. EL PLAN B DEL GOYA ; Tapa: Salmorejo cordobés
29. EL PLATILLO DE DIEGO Y TATY ; Tapa: Tartarbra
30. EL PUERTOREALEÑO ; Tapa: Tortilla 'De La Huerta'
31. EL RUEDO ; Tapa: Pulguita de pollo
32. FINDE CAFÉ ; Tapa: Queso palmero & berenjena
33. IL PIZZO ; Tapa: Mini Pinsa de berenjena
34. KIOSCO LA PAZ ; Tapa: Tapa Afur
35. LA CHACHI COCINA BAR ; Tapa: La tapa hecha croqueta
36. LA CONCEPCIÓN ; Tapa: Arepita de pulpo
37. LA ESCALA ; Tapa: El Espinocho
38. 
LA ESPUMA ; Tapa: La Espumita
39. MADRE MIA FISH ; Tapa: Dúo de arepitas del huerto
40. MADRE MIA ROLLS ; Tapa: Cuarteto de mini Rolls de manzana y fresa
41. MAJARETE ROLL ; Tapa: Dulce Zanahoria
42. MEL “VEGAN FAST FOOD” CASTILLO ; Tapa: Nigiri de falso atún con tomate
43. MEL “VEGAN FAST FOOD” LA MARINA ; Tapa: Nigiri de falso atún con tomate
44. MIO GELATO ; Tapa: La Meriendita
45. NATURAL WOK + SUSHI BAR ; Tapa: TSUNA ROLL
46. OZÓNICA SMART FOOD ; Tapa: Boca2 Ozónica
47. QUESO PROJECT ; Tapa: Cheese Experience
48. RAMBLA 46 ; Tapa: Empanada Popeye
49. RESTAURANTE CAYOTE ; Tapa: Tostón con gamba roja
50. RESTAURANTE EL PICÚ ; Tapa: Sabor a huertas de Anaga
51. RESTAURANTE LA GROTTA ; Tapa: Siracusana
52. RESTAURANTE LOS PINCHITOS ; Tapa: Taco de calamar
53. RESTAURANTE VINTAGE ; Tapa: Tartar de tomate Vintage
54. STRASSE FUJI ; Tapa: Kinkai
55. TABERNA EL CAMBULLÓN ; Tapa: Texturas de langostinos
56. TASCA LA MURALLA ; Tapa: La tortilla de La Muralla
57. TENEGUÍA TASCABAR ; Tapa: Albóndiga en crema de misticanza
58. TERRAZA PARQUE ; Tapa: Montadito Parque
59. TERRAZA PASO BAJO ; Tapa: Taco de pollo al curry con chutney de mango y brotes tiernos
60. TRONIX ; Tapa: Arepa de rulo
61. VIVA MARÍA ; Tapa: Hamburguesita de remolacha
62. WAKANDA GASTROPUB ; Tapa: Taco Oriental
63. ZAPEROCO ; Tapa: Patacón zaperoco

Sinopsis

• Las propuestas gastronómicas deberán elaborarse con productos de Canarias, productos locales, de kilómetro 0 y/o del Macizo de Anaga y deberán contar con una denominación y descripción.
• En este sentido, el Ayuntamiento de Santa Cruz ha destacado que “se trata de la segunda de las cuatro rutas que realizaremos antes de concluir este año”.
• Asimismo, esta iniciativa se encuadra dentro del programa de actividades impulsadas por el Ayuntamiento de Santa Cruz en el marco del Club de Producto “Degusta Santa Cruz Anaga Smart Destination”
• La “Ruta de la Tapa de la Huerta” está incluida en la Línea de Actuación 10 Anaga Smart Destination de la Estrategia de Desarrollo Urbano Sostenible e Integrado “Anaga en el corazón – Santa Cruz de Tenerife”, cofinanciada por el Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER), en el marco del Programa Operativo Plurirregional de España (POPE) 2014 – 2020, y por el Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife.
• Habrá de nuevo con una webapp, que estará operativa a partir del 7 de septiembre, en la que se podrá votar por las mejores propuestas gastronómicas. El sistema de votación permitirá determinar las tres mejores tapas, las cuales se distinguirán con un diploma, y también se premiará a tres usuarios que registren sus votos a través de dicha webapp.
• En la pasada edición de la ruta de la tapa, celebrada en julio y en la que participaron 77 los establecimientos ganadores fueron La Casita de Nazareno como el primer puesto; 2 Grados Centígrados que obtuvo el segundo lugar; y Cafetería Bahía, obtuvo el tercer puesto.

El Ayuntamiento de Santa Cruz de Tenerife ha abierto las inscripciones para los establecimientos que deseen participar en la “Ruta de la Tapa de la Huerta”, que tendrá lugar del 7 al 24 de septiembre de 2023. Para inscribirse los establecimientos, hacer click en el botón que se encuentra en la parte superior del formulario.